Was bedeutet "Alte Reb." auf dem Etikett und welchen Einfluss haben alte Reben auf den Wein?
"Alte Reb." steht für "Alte Reben" und bezeichnet Weinreben höheren Alters, meist deutlich über 20–30 Jahren. Ältere Reben bringen in der Regel geringere, aber konzentriertere Erträge, tiefere Verwurzelung und dadurch oft komplexere Aromen und feinere Tannine. Bei Sorten wie Silvaner kann dies zu ausgeprägteren mineralischen Nuancen und größerer Lagerfähigkeit führen. Alte Reben sind jedoch kein automatisches Qualitätsmerkmal — Terroir, Pflanzdichte und Weinbergsmanagement sind entscheidend.

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