Beginnen Sie mit dem leichtesten und feinsten Wein (häufig Weißburgunder), gefolgt vom aromatischeren Silvaner, und schließen Sie mit dem körperreichsten oder eventuell im Holz ausgebauten Chardonnay ab. Für Restlagerung priorisieren Sie die am besten strukturierten Flaschen (höhere Säure, Extrakt, ggf. Holzfassreife) und lagern diese konstant kühl. Notieren Sie Trinkfenster und sensorische Eindrücke, so optimieren Sie sowohl sofortigen Genuss als auch künftiges Öffnen.