Was sind typische Eigenschaften des Jahrgangs 2019 für deutsche Chardonnay?
Der Jahrgang 2019 brachte in vielen deutschen Regionen sehr gute Reifegrade mit ausgeprägter Fruchtaromatik und intakter Säure. Bei Chardonnay zeigt sich das häufig in reifen Kernobst- und Zitrusnoten, häufig guter Extraktstruktur und einer Balance, die sowohl frische Trinkreife als auch mittelfristiges Lagerpotenzial ermöglicht. Je nach Ausbau (Barrique vs Edelstahl) zeigen sich 2019er-Weine als kraftvoller und lagerfähiger als in kühleren Jahrgängen.
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