Was zeichnet einen Chardonnay Bourgogne 2022 vom Weingut Vincent Dancer aus?
Ein Chardonnay Bourgogne 2022 zeigt typischerweise helle Frucht (Zitrus, grüner Apfel) und je nach Ausbau zarte Brioche- oder Vanillenoten. Bei einem Weingut wie Vincent Dancer ist die Herkunftsbezeichnung Bourgogne wichtig: sie steht für weiße Burgunderweine aus unterschiedlichen Lagen der Region Burgund mit moderater Säure, gutem Mineralcharakter und Trinkfreude in den ersten 3–8 Jahren, bei selektiver Vinifizierung auch länger. Viskosität, Holzeinsatz und Jahrgangseinfluss (2022 war in vielen Teilen Burgunds ein eher fruchtbetonter Jahrgang) bestimmen Stil und Lagerpotenzial.
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