Die Entscheidung basiert auf Kriterien wie Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, Lagerzustand und Marktnachfrage. Investitionsrelevante Namen sind etwa Château Margaux, Château Latour oder Domaine de la Romanée-Conti; Bewertungen von Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling, Vinous und Jancis Robinson beeinflussen Preisentwicklung. Für Trinkweine sind Frische, Genussreife und sofortige Verfügbarkeit ausschlaggebend. Bei Kauf für Wertsteigerung sind geprüfte Provenienz, originale Holzträger (OC/OWC/OHK) und einwandfreie Ullage Voraussetzung.