Welche Vorteile bietet das Magnum-Format (1,5 l) für Lagerung und Alterung von Weißweinen?
Magnums (1,5 l) altern langsamer und gleichmäßiger als 0,75-l-Flaschen, da das Verhältnis Wein zu Sauerstoff im Kork günstiger ist. Größere Formate sind insgesamt thermisch stabiler und zeigen oft feinere, länger anhaltende Reifeentwicklung; das macht Magnums für Smaragd-Weine attraktiv, wenn man maximale Lagerfähigkeit anstrebt oder besondere Anlässe plant. Für den Handel bedeutet das häufig eine höhere Nachfrage und einen leichten Preisaufschlag pro Liter.
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