Was macht die Lage Uhlen Blaustein in Winningen für Riesling besonders?
Die Lage Uhlen Blaustein in Winningen gehört zu den renommierten Mosel-Steillagen und prägt den Charakter klassischer Rieslinge. In solchen Hanglagen mit Schiefer- bzw. Schiefer-verwandten Böden entstehen Weine mit ausgeprägter Säurestruktur, deutlicher Mineralität und feiner Fruchtkomplexität. Weingut Heymann–Löwenstein nutzt diese Terroir-Eigenschaften, um konzentrierte, lagerfähige Großes Gewächs (GG) Rieslinge zu erzeugen, die Frucht, Frische und eine präzise Textur verbinden.
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