Worauf achten beim Kauf älterer Flaschen (Füllstand, Verschluss, Alterungszeichen)?
Vor dem Kauf ältere Flaschen visuell prüfen: Etikettunversehrtheit, Korrosion an Kapsel/Korken und Füllstand (Ullage). Gängige Begriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) warnen vor Oxidation. Kleine Schrumpfungen des Füllstands bei älteren Flaschen sind normal; ausgeprägte Absenkungen, Brauntöne im Wein oder lockere Kapseln deuten auf Probleme. Wenn möglich, Nachweise zur Lagerung und Herkunft verlangen, um Risiko zu minimieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Bezeichnung GG und welche Rolle spielt der VDP dabei?
- •Eignen sich GG Rieslinge von Weingut Heymann–Löwenstein als Anlage auf dem Sekundärmarkt?
- •Wie serviere und dekantiere ich gereifte Uhlen Blaustein GG Rieslinge am besten?
- •Welche Bedeutung hat eine OHK bzw. Original‑Holzkiste für Provenienz und Sammlerwert?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2016, 2017 und 2019 an der Mosel bei trockenen GG‑Rieslingen?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2016, 2017 und 2019 hinsichtlich Reife und Lagerfähigkeit?
- •Wie sollten GG‑Rieslinge aus Uhlen Blaustein ideal gelagert und wann getrunken werden?
- •Wie interpretiere ich Füllstände (Ullage) bei Flaschen aus 2016–2019?
- •Wie ist die Lage von Heymann–Löwenstein auf dem Sekundärmarkt und was sollte ein Investor beachten?
- •Was bedeutet OHK, OC oder OWC und warum sind Original-Holzkisten wichtig?
- •Was macht die Lage Uhlen Blaustein in Winningen für Riesling besonders?
- •Welche Speiseempfehlungen und Serviertemperaturen passen zu einem trockenen Uhlen Blaustein Riesling?
- •Was bedeutet GG bei deutschen Rieslingen und welche Rolle spielt der VDP?
- •Wofür steht der Name Heymann–Löwenstein Uhlen Blaustein und was verrät er über Herkunft und Stil?
- •Wie sollten GG Rieslinge aus Winningen ideal gelagert werden?
