Der Name "Von der Fels" steht für einen klaren Lagenbezug: Riesling aus einem definierten Einzellagen-Charakter, wie ihn Keller‑Weine oft zeigen. Klaus‑Peter Keller aus Rheinhessen ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität, klarer Frucht und guter Säurestruktur. Solche Einzellagen‑Abfüllungen betonen Bodencharakter (Steinigkeit, Schieferanteile oder Löss abhängig vom Standort), sind häufig trocken vinifiziert und zielen auf Langlebigkeit und Feinheit.