Was sagt die Bezeichnung „Von der Fels“ im Zusammenhang mit Riesling aus?
Die Benennung ‚Von der Fels‘ deutet auf eine Lagenbezeichnung hin und wird bei Riesling häufig für Weinberge mit steinigen, gut drainierten Böden verwendet. Solche Parzellen begünstigen physiologische Reife und mineralische Noten. Bei Spitzenwinzern wie Klaus‑Peter Keller stehen Lagenamen wie ‚Von der Fels‘ für klar ausgeprägte Terroircharaktere, ähnlich den bekannten Einzellagen wie Kirchspiel, Abtsberg oder G‑Max, die bei Top‑Rheinhessen‑Rieslingen prägend sind.

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