Welche Klassifikationen wie VDP, GG oder Erste Lage sollte man bei deutschen Rieslingen kennen?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Qualitätsrichtlinien und Lagenklassifikationen pflegt. GG bedeutet Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen; Erste Lage ist die Stufe direkt unter dem Großen Gewächs im VDP‑System. Weitere Begriffe sind QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) und typische Prädikate wie Kabinett, Spätlese oder Auslese. Solche Klassifikationen helfen, Qualitätserwartungen und Ausbaumethoden besser einzuordnen.

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