Welche Trinkreife und Lagerpotenziale haben Tignanello 2016 und Guado al Tasso 2015?
Beide Weine sind für mittellange bis lange Lagerung geeignet: Tignanello 2016 kann 10–20+ Jahre Reife zeigen, Guado al Tasso 2015 oft 8–15+ Jahre, abhängig von Ausbau und Flaschenzustand. Entscheidend sind Zustand, Füllstand und Lagerbedingungen: kühle, konstante Temperatur, Dunkelheit und moderate Luftfeuchte verlängern das Potenzial. Regelmäßige Kontrolle des Füllstands (Ullage) gibt Aufschluss über Reifestatus und mögliche Oxidation.
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