Vorbereitung: Flasche 24 Stunden vorher aufrecht stellen, um Sedimente zu beruhigen. Öffnen Sie die Magnum mit ruhiger Hand; bei älteren Abfüllungen kann ein spezieller Korkzieher mit langer Spindel sinnvoll sein. Dekantieren Sie vorsichtig in ein großes Dekantiergefäß oder direkt ins Glas, wobei bei Magnums aufgrund des größeren Volumens oft weniger Luftkontakt erforderlich ist als bei kleinen Flaschen — 30–60 Minuten können ausreichen. Serviertemperatur je nach Stil: leichte Weißweine 8–10 °C, kräftigere Weiß- oder Rotweine 14–18 °C.