Wie unterscheiden sich Trinkreife und Lagerpotenzial der Jahrgänge 2015 und 2016 bei einem Weingut wie Twardowski?
Bei einem Weingut wie Twardowski hängt das Trinkfenster von Rebsorte und Ausbau ab. Generell: 2015er können früher zugänglich und fruchtbetonter sein, sie bieten oft ein mittellanges Lagerpotenzial von 10–20 Jahren je nach Stil. 2016er zeigen tendenziell mehr Struktur und Säure, was längeres Lagern und spätere Trinkreife begünstigen kann (15–25 Jahre oder länger bei entsprechendem Ausbau). Magnetische Faktoren sind Jahrgangscharakter, Holzeinsatz und Abfüllqualität des Weinguts Twardowski.
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