Was kennzeichnet Rieslinge aus der Pfalz wie die Lagen Idig und Wachenheim?
Rieslinge aus der Pfalz zeichnen sich durch warme Lagen, reife Frucht und klare Mineralität aus. Weingüter wie Christmann füllen mit Lagenangaben wie Idig oft präzise terroirgetriebene Weine ab, während Häuser wie Bürklin-Wolf aus Wachenheim für straffe Säure und finessenreiche Struktur bekannt sind. Unterschiede zwischen Idig und Wachenheim entstehen durch Mikroklima, Hangneigung und Bodentypen; das Ergebnis sind deutlich unterscheidbare Ausdrucksformen innerhalb der Pfälzer Riesling-Palette.

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