Wie lagere und serviere ich einen Pfälzer Riesling GG optimal?
Langzeitlagerung benötigt konstante Bedingungen: 10–13 °C, dunkler Raum, 60–75 % Luftfeuchte und keine Erschütterungen. Flaschen horizontal lagern, Originalverpackung und Herkunftsdokumente aufbewahren. Zum Servieren GG-Rieslinge leicht gekühlt bei 8–10 °C, in burgunderähnlichen Gläsern; ältere Flaschen 20–30 Minuten vor Öffnen temperieren lassen und vorsichtig dekantieren, um Sedimente zu vermeiden.
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