Wie lagere ich Premium-Weine langfristig richtig (Temperatur, Luftfeuchte, Licht)?
Langfristige Lagerung idealerweise konstant bei 10–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und waagerecht gelagert. Temperaturschwankungen beschleunigen Alterung, direkte Sonneneinstrahlung schuetzt man ab. Größere Formate wie Magnum altern langsamer und profitieren von stabiler Lagerung. Professionelle Lagerdienste bieten gesicherte Bedingungen und Dokumentation, was bei Sammlungen oder Investitionen sinnvoll sein kann.
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