Welche Lager- und Transportbedingungen sind für Spitzengewächse wie Château Lafite, Domaine de la Romanée‑Conti oder Weine von Keller optimal?
Konstante Temperatur (idealerweise 11–13 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit, Vibrationen vermeiden und liegende Lagerung sind essenziell. Transport sollte möglichst kurz, klimatisiert und mit Versicherung erfolgen. Besonders delicate Burgunder und gereifte Bordeaux reagieren empfindlich auf Temperaturschwankungen und Erschütterungen; Original-Holzkisten (OHK/OWC) bieten zusätzlichen Schutz.

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