Worauf sollte ich beim Ankauf von Burgund wie Domaine de la Romanée‑Conti achten?
Beim Burgund, exemplarisch genannt Domaine de la Romanée‑Conti (DRC), sind Lageklassifikation (Grand Cru, Premier Cru), Flaschenprovenienz und Abfüllhistorie entscheidend. Burgunder sind sensibel gegenüber Lagerbedingungen; deshalb sind originale Händlerdokumente, lückenlose Kühlkeller‑Historie und Füllstand (Ullage) besonders wichtig. Da Burgund oft in kleinen Parzellen erzeugt wird, beeinflussen Jahrgangsunterschiede und Kellerpraxis die Trinkreife stark. Bei teuren DRC‑Flaschen sind zusätzliche Echtheitsprüfungen und geprüfte Auktions‑Provenienzen ratsam.
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