Spitzen-Bordeaux von Häusern wie Château Margaux oder Château Latour profitieren von konstanter Lagerung bei etwa 12–14 °C und 60–70 % rel. Luftfeuchte. Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten, und vor Vibration, Licht und starken Temperaturschwankungen geschützt sein. Für langfristige Reifung empfiehlt sich eine dunkle, gut isolierte Umgebung; viele Sammler halten Bordeaux 10–30 Jahre oder länger, abhängig vom Jahrgang und der Ausbaudichte. Vor dem Genuss ältere Flaschen deutlicher dekantieren, jüngere Jahrgänge eher luftdicht belassen.