Größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen langsamer und gleichmäßiger wegen des geringeren Sauerstoffverhältnisses zur Flüssigkeitsmenge, was oft zu einer intensiveren, feiner gereiften Aromatik führt; deshalb sind Magnums bei Investoren und Sammlern begehrt. Doppelmagnum und größere Formate sind ideal für lange Lagerung und Präsentation. Kleinere Flaschen (0,375 l) altern schneller und eignen sich weniger für langfristige Lagerung.