Wie sollte Tignanello ideal gelagert und serviert werden?
Lagerung: konstant 12–16 °C, 60–70 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend. Serviertemperatur: 16–18 °C für gereifte Flaschen, etwas kühler (15–17 °C) für jüngere Jahrgänge. Dekantieren: junge Jahrgänge 1–2 Stunden, gereifte Flaschen vorsichtig 20–60 Minuten, um Sedimente nicht zu stören. Ein kurzes Einschenken zur Kontrolle von Farbe und Geruch vor dem Hauptservice ist empfehlenswert.
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