Welche Lagerbedingungen sind ideal für ältere Tignanello-Flaschen und worauf achten Sammler bei Ullage/Füllstand?
Konstante Kellerbedingungen sind entscheidend: 12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfrei. Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) schützt Flaschen und erhöht Sammlerwert, ebenso wie lückenlose Provenienz. Beim Ullage-/Füllstand-Check gelten High Fill (HF) und Into Neck (IN) als erstklassig; Top Shoulder (TS) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel. Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko und vermindern Marktwert.
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