Richtig angewendet minimiert der Spangenkorkenzieher das Risiko, Sediment aufzuwirbeln oder Korkpartikel in die Weinflasche zu drücken, da er den Korken nicht zerstört. Bei Weinen mit viel Depot, etwa älteren Rieslingen GG von Weingut Keller oder gereiften Bordeaux‑Jahrgängen, empfiehlt sich langsames Ausgießen und eventuell ein Dekantierfilter. Sollte ein Korkengeschmack vorhanden sein, liegt die Ursache meist am Korken selbst (TCA) und weniger an der Öffnungsmethode.