Welche Hinweise zu Füllstand und Lagerung sollte man beachten bevor man eine alte Flasche mit einem Spangenkorkenzieher öffnet?
Prüfen Sie den Füllstand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) noch akzeptabel, MS/LS (Mid/Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Risiko für Oxidation. Lagern Sie die Flasche waagerecht, temperiert und dunkel. Bei Flaschen in Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC/OWC) bleibt die Provenienz erhalten — ein Plus für Sekundärmarkt und Auktionspreise.
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