Was zeichnet die Lage Échezeaux in Burgund aus und wie beeinflusst sie den Stil des Weins?
Échezeaux ist ein Grand Cru in der Côte de Nuits und gehört zu den renommierten Lagen im Burgund. Die Parzellen liegen teilweise in den Gemeinden Flagey-Échezeaux und Vosne-Romanée; die Böden kombinieren Kalkmergel mit feiner Tonkomponente, was Pinots füllige Struktur und zugleich elegante Säure verleiht. Weine aus Échezeaux zeigen typischerweise eine Mischung aus dunklen Beeren, würzigen Noten und erdigen Tönen mit ausgeprägtem Alterungspotenzial — je nach Erzeuger können Stilistik und Dichte variieren.
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