Welche Bedeutung haben Klassifikationen wie VDP, GG, DAC oder 1L bei Lagenweinen?
Klassifikationen geben Hinweise auf Qualitätsanspruch und Lagenhierarchie: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und signalisiert bei Mitgliedern oft strenge Lagen- und Qualitätsregeln. GG bedeutet Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus den besten Lagen; 1L oder Erste Lage ist die Stufe unter dem Großen Gewächs. DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist eine österreichische Herkunftsbezeichnung mit regionalen Stilstandards. Diese Einordnungen helfen bei der Einschätzung von Rebsorte, Ausbau und Langlebigkeit vergleichbar mit Klassifikationen in Bordeaux oder dem Burgund.