Welche Flaschenformate gibt es und wie beeinflussen Formate wie Magnum die Reifung von Riesling?
Gängige Formate sind 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum) und größere Salm/Imperial-Formate. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und oft eleganter, da das Verhältnis von Luftvolumen zu Weinvolumen verändert ist; Magnums können deshalb bei hochwertigen Rieslingen zu einer längeren, gleichmäßigeren Entwicklung beitragen. Für Sammler sind Magnumflaschen aus besonderen Jahrgängen begehrt, sollten aber dieselben Lagerbedingungen wie Standardflaschen haben.
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