Was bedeutet 18er Röttgen Spätlese genau?
Die Angabe "18er" steht üblicherweise für den Jahrgang 2018. "Röttgen" ist in der Regel ein Einzellagen- oder Ortsname und signalisiert eine Herkunft aus einer konkreten Parzelle. "Spätlese" ist ein deutsches Prädikat: Trauben werden später gelesen und erreichen dadurch höhere physiologische Reife als bei Kabinett. Stilistisch kann eine Spätlese von trocken bis edelsüß ausgebaut sein; entscheidend sind Mostgewicht, Säurestruktur und Ausbau. Bei Einzellagenabfüllungen von einem Weingut (z. B. Weingut Knebel oder vergleichbaren Betrieben wie Weingut Keller oder Weingut Robert Weil) steht die Kombination aus Lage, Jahrgang und Ausbau für Profil und Reifepotenzial.