Domaine bezeichnet ein Weingut, das Trauben aus eigenen Weinbergen vinifiziert und abfüllt. Maison steht für ein Handels- oder Handelshaus, das Trauben oder Most von verschiedenen Erzeugern kaufen, vinifizieren oder verschnittet und dann abfüllt. Château ist ein Begriff, der vor allem in Bordeaux gebräuchlich ist; in Burgund wird er seltener verwendet. Für Käufer ist die Unterscheidung wichtig: Domaine-Weine reflektieren oft eine einzelne Lage stärker, Maison-Angaben können Verschnitt und Handelstätigkeit implizieren.