Rosé-Champagner unterscheidet sich durch seine Herstellungsweise und Zusammensetzung: Rosés werden in der Champagne entweder durch Saignée (Anreicherung mit Farbe bei der Maischestandzeit) oder durch die Zugabe vinifizierten Rotweins erzeugt. Prestige-Rosés wie Dom Pérignon Rosé setzen oft auf einen höheren Anteil an Pinot Noir, was mehr Körper, Tanninstruktur und rote Fruchtaromen verleiht. Brut-Champagner kann alle Rebsorten enthalten, während Blanc de Blancs ausschließlich aus Chardonnay besteht und dadurch tendenziell feiner und eleganter wirkt.