Wofür steht die Rebsorte Cinsault und wo ist sie klassisch beheimatet?
Cinsault ist eine mediterrane rote Rebsorte, die vor allem im Süden Frankreichs (Rhône, Provence, Languedoc) sowie in Nordafrika und Südafrika verbreitet ist. Charakteristisch sind feine Fruchtnoten von roten Beeren, florale Aromen und eine eher moderate Tanninstruktur; sie eignet sich exzellent für elegante, aromatische Rotweine und hochwertige Rosés. In Lagen mit alten Reben liefert Cinsault oft konzentriertere, würzigere Exemplare, die mehr Struktur und Haltbarkeit zeigen als einfache Cuvées.
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