Standardformat ist 0,75 l; größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen oft langsamer und harmonischer, da das Verhältnis von Wein zu Sauerstoff günstiger ist. Sehr alte Flaschen sollten auf Füllstand geprüft werden: HF/IN sind bei Standardflaschen ein gutes Zeichen, während MS/LS besonders bei älteren Flaschen das Risiko erhöht. Für Langzeitlagerung sind Magnum und Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) aus konservatorischer Sicht oft vorteilhaft.