Wie unterscheiden sich Montrachet, Bâtard‑Montrachet und Chevalier‑Montrachet?
Montrachet, Bâtard‑Montrachet und Chevalier‑Montrachet sind benachbarte Grand Cru‑Climats mit jeweils eigener Charakteristik: Chevalier‑Montrachet (tendenziell feiner, eleganter) befindet sich eher auf Puligny‑Seite, Bâtard‑Montrachet (reichhaltiger, kraftvoller) liegt teilweise in Chassagne‑Seite und Montrachet selbst gilt als das mineralischste und zugleich strukturierteste Spitzenstück. Die Unterschiede resultieren aus Exposition, Bodenmischung und mikroklimatischen Feinheiten.
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