Welche Rolle spielen Produzenten wie G.D. Vajra, Elio Altare oder Vietti bei Dolcetto, Barbera und ähnlichen Langhe-Weinen?
Produzenten wie G.D. Vajra, Elio Altare und Vietti prägen das Qualitätsbild des Piemont durch konsequente Arbeit in der Weinbergs- und Kellerführung. G.D. Vajra ist bekannt für klare, terroirbetonte Weine aus Barbera und Nebbiolo, Elio Altare hat Dorftypizität und Frische bei Dolcetto gefördert, Vietti steht seit Jahrzehnten für präzise Barbera-Interpretationen. Solche Häuser können durch strenge Selektion, moderne Kellertechnik und geeigneten Ausbau die Lagerfähigkeit und den Preis eines Weins deutlich erhöhen.
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