Welche rebsorten sind typisch fuer einen marqués de riscal gran reserva und welche aromen sind zu erwarten
Gran Reserva aus Rioja sind Tempranillo-dominiert; klassische Ergänzungen können Graciano, Mazuelo (Carignan) oder Garnacha sein. Bei gereiften Gran Reservas treten Aromen von getrockneten Kirsch- und Pflaumenfrüchten, Leder, Tabak, Unterholz und Gewürznoten (Vanille, Zimt) durch den Ausbau im Eichenfass hervor. Je nach Jahrgang und Fassarbeit können zusätzlich geröstete oder rauchige Nuancen präsent sein.
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