Wie sollte ein Wein dieser Kategorie ideal gelagert und gekellert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 12±2 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, völlige Dunkelheit und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten. Für einen reifefähigen Napa-Cabernet empfiehlt sich eine kontrollierte Kellertemperatur und regelmäßige Kontrolle von Füllstand und Etikettzustand. Trinkfenster hängen von Ausbau und Jahrgang ab; viele hochwertige Stags Leap Cabernets erreichen ihr Trinkfenster nach 5–10 Jahren und entwickeln sich über 15–25 Jahre weiter.
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