Welche Rolle spielen VDP und Klassifikationen wie GG für Rheingauer Rieslinge?
Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist eine Qualitätsorganisation, die mit ihrem Klassifikationssystem helfen will, Lagencharakteristika transparent zu machen. GG (Grosses Gewächs) steht für trocken ausgebaute Spitzenlagen mit strenger Auswahl. Für Rheingauer Rieslinge bedeuten VDP-Labels und GG-Auszeichnungen eine Orientierungshilfe hinsichtlich Terroir, qualitativer Sorgfalt im Weinberg und oft auch längerer Reifefähigkeit. Nicht alle Spitzenweine tragen das VDP- oder GG-Label, doch diese Klassifikationen sind ein wichtiger Markt- und Qualitätsindikator.