VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, die Organisation klassifiziert Lagen und fördert Qualitätsstandards. GG steht für Grosses Gewächs (Großes Gewächs) und bezeichnet trockene Spitzenweine aus Grosse Lage, die strengen Qualitäts- und Ertragskriterien folgen. Für Lagen wie Nonnenberg sind diese Begriffe relevant, weil sie ein Rahmenwerk für Qualitätsstufen bieten: Weine aus top Einzellagen werden häufig in Zusammenhang mit VDP-Klassifikationen und GG-Diskussionen genannt, was für Käufer Orientierung zur Einordnung von Stil, Qualität und Lagerfähigkeit liefert.