Wofür ist der Weinberg Zieregg in der Südsteiermark bekannt und wie beeinflusst das Terroir den Sauvignon Blanc?
Zieregg gehört zu den renommierten Einzellagen in der Südsteiermark (Gamlitz) und ist für seine steilen, kalk- und schiefrig geprägten Hänge bekannt. Solche Böden beguenstigen Drainage und betonen Mineralität sowie feine, herbe Aromen im Sauvignon Blanc. In der Flasche zeigt sich das Terroir oft als klare Säurestruktur, feine Kräuteraromen und ein mineralischer Kern, der Reife und Frische verbindet.
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