Langfristige Lagerung erfolgt am besten kühl (zwischen 10–14 °C), dunkel, bei konstanter Luftfeuchte und ohne starke Temperaturschwankungen. Flaschen liegend lagern schützt Korkenfeuchte; Originalkisten bieten zusätzlichen Schutz. Zum Servieren empfiehlt sich Dekantieren (je nach Alter 30–120 Minuten) um Aromen zu öffnen, Serviertemperatur 16–18 °C und große Rotweingläser, um die intensive Aromatik voll zu zeigen. Zu schnelles Erwärmen oder zu kaltes Servieren unterdrückt die Komplexität.