Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten (Ullage, Provenienz, OHK)?
Beim Sekundärmarkt sind Provenienz und Lagergeschichte entscheidend: lückenlose Dokumentation über Lagerorte und Temperaturen erhöht Vertrauen. Auf Füllstand (Ullage) achten: High Fill (sehr gute Füllhöhe) oder Into Neck gelten als positiv, Mid/Low Shoulder deuten auf Alterung oder mögliche Probleme hin. Prüfen Sie Etikett, Kapsel und Korkzustand, und fragen Sie nach Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case / OC), da eine Original-Holzkiste häufig auf fachgerechte Lagerung und gewissen Provenienzschutz hinweist. Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker / The Wine Advocate, James Suckling) können bei Preisfindung und Einordnung helfen.
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