Die Bezeichnung Bolgheri Superiore kennzeichnet innerhalb der Bolgheri-DOC höherwertige Abfüllungen mit strengeren Produktionsvorgaben, oft längerer Maischestandzeit und höheren Anforderungen an Alkoholgehalt und Reife. Sie steht für eine Qualitätsstufe, die sich typischerweise in dichterer Struktur, längerer Flaschenreife und größerem Lagerpotenzial niederschlägt. Bolgheri und Bolgheri Superiore sind Teile des italienischen Herkunftssystems DOC (Denominazione di Origine Controllata), wobei Superiore eine zusätzliche Qualitätsdimension signalisiert.