Welche Lagerungsempfehlungen gelten für einen 1998er Shiraz, wenn er weiter gereift werden soll?
Für eine weitere Reifung sind konstante Kellerbedingungen mit 10–14 °C, 60–70 % relativer Luftfeuchte und geringer Licht- und Vibrationsbelastung ideal. Flaschen sollten waagrecht liegen, in Original-Holzkisten (OHK) oder gleichwertigen Kartons gelagert und vor Temperaturschwankungen geschützt werden; bei fraglichem Ullage-Status empfiehlt sich eine baldige Verkostung vor weiterer Lagerplanung.
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