Dom Pérignon bezieht Trauben aus ausgesuchten Grands Crus und Premier Crus der Champagne, vor allem aus Regionen wie der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und Teilen der Vallée de la Marne. Pinot Noir aus der Montagne de Reims bringt Struktur und Tiefe, Chardonnay aus der Côte des Blancs Frische, Feinheit und Mineralität. Die Assemblage dieser Terroirs verleiht Dom Pérignon seinen harmonischen, reifen, aber präzise getragenen Stil — besonders wichtig bei herausragenden Jahrgängen wie 1995.