Spätburgunder ist die deutsche Bezeichnung für die Rebsorte Pinot Noir; genetisch identisch, doch Ausdruck und Stil variieren stark mit Region, Boden und Winzerstil. Ein Spätburgunder aus Baden, etwa aus Lahrer Kronenbühl vinifiziert von einem regionalen Weingut wie Wöhrle, zeigt oft mehr rote Beeren, erdige Noten und klarere Säure im Vergleich zu Burgund-Interpretationen, die je nach Cru stärker mineralisch oder terroirbetont sein können.