Im Klimaschrank sind konstante Temperatur (idealerweise 10–12 °C), hohe Luftfeuchte (60–75 %), dunkle Lagerung und Vibrationfreiheit entscheidend für die Erhaltung von Perlage und Aromen. Flaschen lagert man liegend, sofern sie Korkverschlüsse haben, und vermeidet häufige Temperaturschwankungen – das verlängert die Lagerfähigkeit von Prestige‑Champagnern wie Dom Pérignon oder Krug. Bei langfristiger Lagerung sind zudem regelmäßige Inventar‑ und Zustandskontrollen empfehlenswert.