Welche praktischen Unterschiede bestehen zwischen 0,75 l (Standard) und 0,375 l (halbe Flasche) bei edelsüßen Weinen?
0,75 l ist die Standardflasche, 0,375 l die halbe Flasche (Demi). Halbe Flaschen zeigen durch ihr geringeres Luft-zu-Wein-Verhältnis oft langsamere Alterung bei Rotweinen, bei edelsüßen Rieslingen führt die kleinere Flasche hingegen häufig zu schnellerer Reifung pro Jahr und ist beliebter für Degustationen. Preislich können halbe Flaschen pro Liter teurer sein, weil bestimmte Jahrgänge oder Formate seltener sind.
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