BA steht für Beerenauslese, eine Prädikatswein-Kategorie deutscher Qualitätsweine. Beerenauslesen entstehen aus einzeln selektierten, oft von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallenen Trauben; sie zeichnen sich durch hohe Restsüße, intensive Konzentration, feine Säure und ein komplexes Aromenspiel aus. Im Vergleich zur Trockenbeerenauslese (TBA) ist die TBA noch konzentrierter und deutlich seltener. Solche Weine von etablierten Betrieben wie Weingut Molitor profitieren von sorgfältiger Handlese und schonender Kellertechnik, was Langlebigkeit und Lagerpotenzial fördert.