Riesling Sekt passt hervorragend zu leichten Meeresfrüchten, Sushi, Austern, Salaten mit Zitrusdressing sowie zu asiatisch gewürzten Gerichten, weil die Säure die Speisen ausgleicht. Er eignet sich als Aperitif, zu feierlichen Anlässen oder als Begleiter zu mehrgängigen Menüs, wo seine Frische und Feinheit den Appetit anregen. Für intensivere Gerichte empfiehlt sich ein komplexerer, in Flasche vergorener Jahrgangssekt.